Sobremesa de Banana, Prática e Deliciosa
Course: Doces e SobremesasServe
5
Tempo de preparo
10
minutesTempo de cozimento
10
minutesTempo total
20
minutesIgredientes
4 bananas bem maduras (prata ou nanica)
1 xícara (200ml) de açúcar
1 caixinha de leite condensado 395g
1 caixinha de creme de leite 200g
200ml de leite
2 colheres de sopa de amido de milho
1 colher de sopa de essência de baunilha (opcional)
Modo de Fazer
- Descasque as bananas e amasse-as bem, reserve.
- Em uma panela adicione o açúcar e mexa em fogo baixo, até dar o ponto de caramelo, em seguida adicione a banana e mexa por aproximadamente 3 minutos.
- Passe para uma tigela, cubra com um papel filme e reserve.
- Dissolva o amido de milho no leite e despeje dentro de uma panela, em seguida acrescente a essência de baunilha, o creme de leite, o leite condensado, ligue o fogo médio e mexa até dar o ponto.
- Adicione essa mistura em um refratário, cubra com papel filme e leve à geladeira por 30 minutos.
- Retire da geladeira e despeje por cima toda a calda de banana, leve à geladeira por 1 hora.
- Sirva-se!