Ingredientes:
- 3 salsichas
- 4 ovos
- sal a gosto
- pimenta-do-reino a gosto
- 1 colher de sopa de creme de leite
- 1 colher de sopa de farinha de trigo
- salsinha a gosto
- manteiga
- tomate em rodelas
- mussarela a gosto
Modo de Fazer:
Corte as salsichas em rodelas.
Em uma tigela adicione os ovos, o sal, a pimenta-do-reino, o creme de leite, a farinha de trigo, a salsinha e misture bem todos esses ingredientes.
Unte uma frigideira com manteiga, em seguida adicione as rodelas de salsicha, uma por uma, adicione a mistura por cima, em seguida as rodelas de tomate, a mussarela, tampe e deixe cozinhando em fogo baixo por 10 minutos.
Sirva-se!